【読売新聞ヨミドクター】でチヂミのレシピが掲載されました。(作り置き可能)

読売新聞社の医療、健康、介護情報の総合サイトヨミドクターで「グルテンフリーなチヂミ」のレシピをご紹介しています。

魚介のうま味が詰まったチヂミは生地自体に味がしっかりついているから、タレなしでもおいしく食べられて塩を控えることができますよ。

チヂミは作り置き可能なレシピです。

冷めたら切り分けて保存容器に入れ、3日以内に食べる場合は冷蔵庫で保存してください。すぐに食べない場合は1切れずつラップをして冷凍庫で保存し、1ヶ月を目安に食べ切ってください。

 

レシピはリンク先よりご覧いただけます。

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170629-OYTET50010/

五十嵐ゆかり 管理栄養士・料理研究家

「ラク速ごはん」をモットーに、忙しいご家庭でも作れる簡単時短・ヘルシーな作り置きレシピを中心に提案している。

共働きで平日はフルタイムで働いているため、作り置きは欠かせない。

著書に『かんたん・おいしい・カラダにいい-塩レモンでつくる基本のおかず』、『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』など。

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