お肉

味つけはぽん酢だけ! レンジ加熱5分で「照り焼きチキン」

ぽん酢 片栗粉 鶏もも肉

レンジ加熱5分でできる「照り焼きチキン」のレシピです。
味つけにはぽん酢を使用。加熱することでほどよく酸味が抜けて鶏肉をおいしく食べられます。

鶏肉の皮から脂が出るため、気になる方ははがしてから使用してください。

材料


(3食分)
鶏もも肉3枚(約450g)
片栗粉(もしくは小麦粉か米粉)小さじ1
ぽん酢大さじ2

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
2. ぽん酢をかける。
3. ふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
4. 全体に絡める。

冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。