レンジで簡単!ご飯がすすむ「たれなす」のレシピです。
仕上げにバターをのせると、なすと相性がよくてより一層おいしく食べられます。
焼肉のたれは辛口か中辛を使用するのがおすすめです。甘口を使用する場合は、1/2量〜1/3量を醤油にすると甘さを抑えられておいしく仕上がります。
豆板醤の量はお好みで調整してください。入れなくてもおいしく食べられますが、入れない場合はコショウで香りを加えるとおいしいです。
仕上げにバターをのせると、なすと相性がよくてより一層おいしく食べられます。
焼肉のたれは辛口か中辛を使用するのがおすすめです。甘口を使用する場合は、1/2量〜1/3量を醤油にすると甘さを抑えられておいしく仕上がります。
豆板醤の量はお好みで調整してください。入れなくてもおいしく食べられますが、入れない場合はコショウで香りを加えるとおいしいです。
材料
(3食分)
なす(一口サイズ) | 3本(300g) |
ごま油 | 大さじ1/2 |
焼肉のたれ | 大さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1/2〜小さじ1 |
焼肉のたれ(仕上げ) | 適量 |
バター | 適量 |