野菜

長ネギを冷凍保存する方法(斜め切り)

長ネギ

長ネギを冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍庫にストックしておけば、使いたいときにすぐ使えて便利です。

味噌汁やスープ、ナムルなどの和え物、炒め物など、お好みの料理にご使用ください。

材料


(作りやすい分量)
長ネギ適量

調理時間:05分

調理道具:火を使わない

保存期間:1ヶ月

作り方

1. 長ネギを斜め3mm幅程度に切る。

※使いたい料理に合わせて長さや太さはお好みで変えてください。
2. 保存袋に入れる。
3. 冷凍し、冷凍庫で保存する。

1ヶ月を目安に使い切ってください。