おやつ

レンジで簡単! ふわふわコーヒー牛乳蒸しパン

インスタントコーヒー バター ホットケーキミックス 牛乳 砂糖

レンジでできる!「コーヒー牛乳蒸しパン」のレシピです。

蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。

インスタントコーヒーと水、砂糖、牛乳の代わりに市販のコーヒー牛乳100mlでも作れます。

インスタントコーヒーは水で溶けるタイプの商品を使用しました。お湯で溶けるタイプの商品を使用する場合は、小さじ2と1/2のお湯で溶いてから使用してください。

材料


(作りやすい分量)
インスタントコーヒー(水に溶けるタイプ)小さじ2と1/2
小さじ2と1/2
1個
砂糖大さじ1と1/2
牛乳100ml
溶かしバター30g
ホットケーキミックス150g

調理時間:05分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3〜4日

作り方

1. 耐熱保存容器にインスタントコーヒー、水を入れて混ぜて溶かしたら、卵、砂糖、牛乳、溶かしバター、ホットケーキを加えて混ぜ合わせる。

※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wレンジで3分半加熱する。

※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。
3. キッチンペーパーをかぶせて冷ます。

冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。

※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。

※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。