レンジでできる!「コーヒー牛乳蒸しパン」のレシピです。
蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。
インスタントコーヒーと水、砂糖、牛乳の代わりに市販のコーヒー牛乳100mlでも作れます。
インスタントコーヒーは水で溶けるタイプの商品を使用しました。お湯で溶けるタイプの商品を使用する場合は、小さじ2と1/2のお湯で溶いてから使用してください。
蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。
インスタントコーヒーと水、砂糖、牛乳の代わりに市販のコーヒー牛乳100mlでも作れます。
インスタントコーヒーは水で溶けるタイプの商品を使用しました。お湯で溶けるタイプの商品を使用する場合は、小さじ2と1/2のお湯で溶いてから使用してください。
材料
(作りやすい分量)
インスタントコーヒー(水に溶けるタイプ) | 小さじ2と1/2 |
水 | 小さじ2と1/2 |
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
牛乳 | 100ml |
溶かしバター | 30g |
ホットケーキミックス | 150g |
調理時間:05分
調理道具:電子レンジ
保存期間:3〜4日
作り方
1. 耐熱保存容器にインスタントコーヒー、水を入れて混ぜて溶かしたら、卵、砂糖、牛乳、溶かしバター、ホットケーキを加えて混ぜ合わせる。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wレンジで3分半加熱する。
※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。
※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。
3. キッチンペーパーをかぶせて冷ます。
冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。
※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。
※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。
冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。
※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。
※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。