お肉

カレールウで簡単! レンジでタンドリーチキン

カレールウ チューブにんにく トマトケチャップ プレーンヨーグルト 鶏胸肉

カレー粉なしで簡単!カレールウで作る「タンドリーチキン」の作り置きレシピです。

鶏胸肉の代わりに鶏もも肉で作ってもおいしいです。

材料


(2食分)
鶏胸肉300g
大さじ2
カレールウ1個
Aプレーンヨーグルト(無糖)大さじ3
Aトマトケチャップ小さじ1
Aチューブにんにく小さじ1/2

調理時間:7分

調理道具:電子レンジ

保存期間:4〜5日

作り方

(下準備)
鶏胸肉にフォークで穴をあける。

1. 耐熱ボウルに水、カレールウを入れ、600Wのレンジで50秒加熱する。混ぜて溶かしたら、Aを混ぜる。
2. 鶏胸肉を加えて混ぜる。
3. ふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱し、ひっくり返してさらに1分半加熱する。
4. 粗熱がとれたら洗ったヘラで半分に切る。

冷蔵庫で保存し、4〜5日間を目安にお召し上がりください。