バターなし・ホットケーキミックスで簡単！　ほうじ茶スコーン

1. 茶葉と水を耐熱ボウルに入れてラップなしで600Wのレンジで20秒加熱し、ラップをして1分おいて蒸らしてから牛乳を混ぜる。

2. ポリ袋にホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜ、1、オイルを加えて混ぜてひとまとめにする。

※まとまりが悪い場合は牛乳を少量ずつ足して調整してください。

3. クッキングシートの上で生地を厚さ2cmの丸型に手で広げ、6等分に切る。

4. 生地と生地がくっつかないように並べる。

5. 180度に予熱したオーブンで15分焼く。