材料4つでべったら漬け風

材料は大根、砂糖、酢、塩だけ。
大根を調味料に漬けるだけで作れる「べったら漬け風」のレシピです。

1日漬けたら食べられますが、2日漬けた方が味が馴染んでより一層おいしいです。

※調理時間は冷蔵庫におく時間はのぞいています。

材料

（作りやすい分量）

調理時間：05分

保存期間：7日

1. 大根は皮をむいて縦4等分（もしくは縦2等分）に切る。

2. ポリ袋に砂糖、酢、塩を混ぜ、大根を加えてもみ込み、冷蔵庫に1〜2日置く。

完成したら冷蔵庫で保存し、7日間を目安に食べ切ってください。

3. 食べるときに5〜7mm幅ぐらいに切ってお召し上がりください。